Festival

LA MEUTE FEST.

MUSIQUE ET FERMENTATION

Après la première édition d’un festival musical de haut vol en 2022, nous vous proposons cette année un événement unique en Suisse.

La Meute Fest. c’est d’abord un festival de musique sur trois jours à la salle de concert Bikini Test. Les deux scènes de la salle nous feront vibrer avec une programmation de qualité.

En 2023, le festival s’agrandit jusqu’au centre ville où se déroulera la partie liée à la fermentation. Un événement destiné tant aux familles qu’aux fins connaisseurs. Fromage, bière, vin, kombucha, nourriture fermentée et divers OVNI à découvrir.

Ξ PSYCH FEST Ξ

BIKINI TEST | Joux-Perret 3, 2300 La Chaux-de-Fonds

DU 18 AU 20 MAI 2023 | 21H – 04H

La belle Formule du festival : trois jours de musique pendant le week-end de l’ascension sur deux scènes à Bikini Test avec une programmation de zinzin !

INFOS PRATIQUES

∴ BILLETERIE ∴

OPTF.CH -> Moins cher jusqu’au lundi de Pâques !

∴ NAVETTES GRATUITES ∴

Bar de la Meute -> Bikini Test

Bikini Test -> Camping

∴ DODO ∴

Le Camping du bois du Couvent à réserver à l’avance pour les tente, bus et cabanes. On organise et vous offre le transport depuis Bikini Test !

∴ Playlist de cette édition : Spotify

PROGRAMME

Ξ FERMENTATION Ξ

BAR DE LA MEUTE | PLACE DE L’HOTEL-DE-VILLE

LA CHAUX-DE-FONDS |DU 18 AU 21 MAI

Le premier festival de fermentation en Suisse qui regroupe de manière ludique des boissons avec et sans alcool, de la nourriture et plein de belles surprises. Les ateliers et dégustations seront animés par les producteurs.

Découverte des processus de fermentation au moyen de dégustations et d’ateliers dans les domaines suivants :

Θ NOURRITURE Θ KOMBUCHA Θ BIERE Θ FROMAGE Θ VIN

Θ HYDROMEL

Inauguration de la nouvelle salle de brassage de La Brasserie de La Meute avec plusieurs visites guidées par jour.

Une tente sera montée sur la Place de l’Hôtel-de-Ville devant le Bar de La Meute et il sera possible de se restaurer sur place ou de simplement venir boire une bière. L’entrée est gratuite !

Programme détaillé à suivre

INTERVENANT.E.S

JEUDI

!GROSSE SURPRISE TBA 25 avril!

Los Orioles (CH) | Grey Lips (CH) |Delacave (FR)

After party DJ Set with Leila Moon (CH)

Portes 21h – Fermeture 04h

Los Orioles

Delacave

Grey Lips

Fermenterie des Champs Marmot – Christophe Gillard

Notre ami et expert Chris viendra présenter ses délicieux et surprenants Kombucha mais pas seulement. Depuis pas mal d’années, Chris est appelé sur tout le continent pour animer de manière ludique des ateliers de dégustation liés à la bière et aux boissons fermentée. Que ce soit pour des professionnels ou des personnes totalement étrangères au monde de la bière, Chris s’adapte à merveille au publique qu’il a en face de lui.

Lors du Festival, Chris proposera, entre autres, les ateliers suivants :

Assemblage de bière vieillie en barrique
Assemblage de Kombucha
Dégustation de bières fermentées de manière alternative
Dégustation de Kombucha

VENDREDI

Crows (UK) | Harvey Rushmoore & the Octopuss (CH) | Leopardo duo (CH) |Broken Gesture (CH)

After party DJ Set with Katinka (CH) – Presented by Lead Sisters

Portes 21h – Fermeture 04h

CROWS

HARVEY RUSHMORE & THE OCTOPUS

LEOPARDO

Fermenthings

Fermenthings, basé en Belgique, explore le monde très vaste et ancien de la fermentation des aliments. Une technique utilisée depuis des siècles mais qui s’est perdu ces soixante dernières années. Leur but : faire connaître la fermentation au grand public via des workshop, brunch, buffet, etc… Grace à la fermentation il leur est également possible de récupérer les fruits et légumes qui ne seront pas cueillis afin de les valoriser en produits dérivés fermentés. Fermenthings est là pour nous surprendre gustativement mais également pour nous apprendre beaucoup de choses durant ces trois jours. Il seront associés à des cuisiniers locaux afin de nous proposer de beaux repas tout au long du festival.