Les locaux

Située dans une maison classée remarquable au Patrimoine Mondiale de l’Unesco, en plein centre de La Chaux-de-Fonds, La Brasserie de La Meute a su conserver les vestiges de son passé tout en créant un espace propice au brassage de la bière.

En effet, au début, les reliques du patrimoine se trouvaient sous d’épaisses couches de poussière, de ciment et d’huile!

 

Avec beaucoup d’aide et de volonté, les trois amis se sont lancés en mettant toute leur énergie dans ce chantier!

 

Depuis le printemps 2017, la première partie des travaux s’est terminée laissant enfin la possibilité de brasser! Grâce au soutien massif reçu lors de la campagne de financement participatif, la pièce de stockage a également pu être aménagée et une chambre froide a été installée.

On vous attend nombreux durant la journée d’inauguration qui se déroulera le dimanche 8 octobre dès 11h !

 

Durant ces travaux La Brasserie de La Meute remercie chaleureusement toutes les petites mains qui se sont relayées pour rendre ceci possible ainsi que les entreprises suivantes pour leur travail ainsi que leur compréhension :

Lambert – Homme à tout faire

Stéphane Kübler – Peintre

Metzger – Sanitaire

Gérance Métropole